Objectifs
The project has 5 objectives
• Improve the quality, quantity diversity and regularity of the production
• Gather the farmers in associations
• Provide the farmers with business skills
• Find new customers and structure the distribution network
In order to promote the farmers’ products and facilitate their access to the market, producers created a local association called Green farmers Siem Reap which gathers more than 400 farmers and manages the production, transformation and sales of the products. The association is employing 4 people in 2022. The association sells spices, essential oils, herbals, drinks and rice/mango alcohol.
The farmers are facing financial issues due to the Covid-19’s crisis and there is a need to improve the sales of the association to support them.
However, due to the legal constraints linked with association status, the Green Farmers is willing to start the transition into a social enterprise to be able to adopt a long term strategy and have access to entrepreneur funding.
As Agrisud’s staff is specialized in agriculture, the team does not have the knowledge needed to support the association in all the components of this transition, including the packaging design of the products sold by the Green Farmers.
Intervention attendue du volontaire
Providing a technical support for the packaging design, the volunteer intervention must cover those topics:
• Analysis of the Green Farmer’s current products designs, strengths and weaknesses
• Analysis of the ongoing market and customer’s study’s results
• Based on this first analysis, design a training on design packaging that includes rand development, typography, packaging materials, computer graphics (software and tools) and sustainable packaging
• Based on the findings and under the supervision of the trainer, new packaging will be designed throughout the training as well as practical action plan for the team to follow after the mission (ex: how to find providers, how to make prototypes, …)
• The trainer would support the team into implementing the first steps of the action plan
This intervention might need several missions before the objective is completed and will be followed by marketing and communication missions
Remarque(s)
The Volunteer will travel every day in Tuk tuk or walking from hotel to office, which takes approx. 10min
Breakfast and dinner will be taken in hotel or restaurants nearby, lunch will be taken in restaurant nearby the office.
Training schedule:
• Day 1 and 2: introduction to the association with the operational director, potential visit on the lake
• Day 3 to 5: training in Siem Reap with the operational director and the community leader
• Day 6 to 7: training in Siem Reao with the operational director
• Day 7 to 9: training in Siem Reap with the operational director and the community leader
Profil des bénéficiaires
Dispositif(s) possible(s)
Congé Solidaire;Mission Solidaire
Motivation attendue
Experience on food/beverages industry would be a plus.
Notre partenaire local
Agrisud
Historique
AGRISUD, Association de Solidarité Internationale, contribue depuis 1992 au développement des pays du Sud dans une démarche délibérément économique. Sa vocation est de lutter contre la pauvreté en mobilisant les ressorts de l’économie de marché pour faire passer des populations de la pauvreté à l’autonomie économique et sociale. La création de très petites exploitations et entreprises (TPE) agricoles familiales, permet en effet de générer des activités économiques, créatrices d’emplois et de valeur ajoutée en répondant aux besoins des marchés (produits locaux pour des marchés locaux, réduction des importations). La méthode adoptée repose en particulier sur une connaissance fine des marchés et des filières concernées, et sur un processus de professionnalisation et d’accompagnement des entrepreneurs dans la création et le développement de leur activité. La démarche est délibérément agroécologique, en privilégiant des pratiques de bon sens qui permettent de concilier productivité avec faible pression sur l'environnement et gestion durable des ressources naturelles. Depuis 1992, Agrisud a lancé 37 400 TPE, soit plus de 132.000 emplois, en Afrique, en Asie du Sud, en Amérique du Sud et en France. Ces TPE sont pour l'essentiel des exploitations agricoles qui vendent sur les marchés locaux des produits répondant à la demande locale : légumes, fruits, cultures vivrières, produits de petit élevage, etc. Ces exploitations sont profitables et durables. AGRISUD s’implique depuis 1995 dans le développement du Cambodge. L’association travaille le plus possible avec des partenaires locaux dans ses différents pays d’intervention. Au Cambodge, elle a appuyé la création d’une ONG locale Agri-Cam. Agrisud collabore également avec les services déconcentrés de l’Agriculture et du Développement Rural à Siem Reap. Plusieurs programmes ont été menés depuis 1995 au Cambodge, parmi lesquels : -le programme d’appui au développement de l’agriculture périurbaine (PADAP) dans 4 provinces : Pursat, Siem Reap, Battambang et Kandal, de 1995 à 2002 sur financement AFD ; -le programme d’appui au développement de la sécurité alimentaire (PADSA) dans la province de Banteay Meanchey, de 2003 à 2006 sur financement Union Européenne. Ces 2 projets poursuivaient globalement les mêmes objectifs : -répondre à l’accroissement de la demande en produits alimentaires (locale et touristique) par une offre locale ; -augmenter les revenus des producteurs par l’élévation du niveau technique et par la diversification des productions ; -dynamiser les filières maraîchères, fruitières et d’élevage.
Accueil et transfert
Aéroport d'arrivée
Hébergement
Matériel disponible sur place
N° CB1EC4
Partenaire : Agrisud
C, Siem Reap
Langues :
Anglais
Type d'intervention : Formation pour adultes
Compétences : Communication
Nombre attendu de volontaire(s) sur la mission : 1
Durée : 2 semaines
Mission disponible toute l'année