Formation de jeunes filles déscolarisées en Hôtellerie/Restauration

Formation de jeunes filles déscolarisées en Hôtellerie/Restauration

Objectifs

Améliorer les compétences en hôtellerie des élèves du Centre Social de Formation Professionnelle de l’ASFAB et des employés du tourisme du centre du pays.

L’intervention du volontaire s’inscrira dans le cursus de formation du Centre Social.
Elle viendra en complément de la formation offerte (9 mois de pratique, 3 mois de stage) et se présentera comme un module supplémentaire de spécialisation.

Les élèves continueront à suivre les cours habituels l’après-midi.

La formation pourra aussi permettre de rendre le Centre plus visible et de sensibiliser les hôteliers sur l’importance de la formation.

Intervention attendue du volontaire

Le/la volontaire transmettra ses compétences, selon sa spécialité, dans l’un des domaines suivants :
- tourisme et notion de clientèle et de satisfaction de la clientèle
- l’organisation et la gestion de la réception
- la tenue de l’hôtel et de son restaurant : préparation des chambres, entretien et propreté
- la restauration : couvert et service

Plusieurs volontaires différents se succéderont en mission jusqu’à ce que les objectifs ambitieux du projet soient atteints.

Remarque(s)

La formation se déroule de 8h30mn à 12h30mn, à la place des cours habituels.
Les élèves suivront les cours de l’après midi comme d’habitude.

Type de bénéficiaires

Elèves du Centre Social de formation

Profil des bénéficiaires

Tous savent lire et écrire le français.
Elles ont au moins le niveau 6e. Elles ont entre 18 et 26 ans.
Elles suivent les cours en hôtellerie du centre.

Dispositif(s) possible(s)

Congé Solidaire;Mission Solidaire

Notre partenaire local

ASFAB - Association pour le Soutien de la Femme et de l'Adolescente au Bénin

Historique

Fondée en juin 2011, l’association pour le Soutien de la Femme et de l’adolescente au Bénin propose aux jeunes filles des formations professionnelles, l’éducation des adultes (l’alphabétisation) et des séances de sensibilisation sur la santé sexuelle et reproductive.

Créée par un groupe de sept jeunes et dirigée aujourd’hui par Madame Thérèse AYABA (Présidente du CA) et Christelle AGOSSOU (Directrice Exécutive), son objectif est de favoriser l’insertion socio-professionnelle des jeunes filles déscolarisées et l’autonomisation des femmes rurales non scolarisées.

ASFAB mène ses activités dans la commune de Klouékanmè où se trouve son siège actuel. La Commune est située au Nord-Est du Département du Couffo. Elle est limitée au Nord par les Communes d'Agbangnizoun et d'Aplahoué, à l'Est par le fleuve Couffo, frontière naturelle qui la sépare d'Agbangnizoun, au Sud par les Communes de Djakotomey, de Toviklin et de Lalo, à l'Ouest par celle d'Aplahoué. Elle compte soixante-et-un (61) villages répartis dans huit (08) arrondissements Elle couvre une superficie de 394 km² avec une population de 128 597 âmes dont 59 541 hommes et 69 056 femmes (RGPH4, 2013).

Le centre accueille depuis Décembre 2016, des apprenants venant de différents ateliers de formation pour des sensibilisations sur la santé sexuelle et reproductive et sur l’initiation au français de base (alphabétisation). L’ONG bénéficie de partenariats avec d’autres associations qui lui offrent un appui technique comme La maison de la Société Civile, la Mairie de Klouékanmè et Planète Urgence.

Accueil et transfert

Le/la volontaire devra partir de France le dimanche. Arrivé(e) le soir, il/elle sera accueilli(e) par un membre de l'association et passera une première nuit à Cotonou.
Il/Elle sera accompagné.e le lendemain à Klouékanmé à 4h de route.

Aéroport d'arrivée

Cotonou [Cadjehoun]

Hébergement

Le/la volontaire est hébergé à l’Hôtel RT YESU-LEME à Klouékanmé.

Les déplacements du lieu d’hébergement au lieu de mission se font en taxi moto (le chauffeur est sélectionné par le partenaire ; le port du casque est obligatoire).

Matériel disponible sur place

Un tableau à craie est disponible dans la salle. Il n’y a pas de vidéoprojecteur.
Les chambres et la salle de réception de l’hôtel serviront pour la pratique.
Les participants auront chacun un bic, un crayon, un bloc note et une chemise dossier.

Je postule

Je postule

BE2IC1

Partenaire : ASFAB - Association pour le Soutien de la Femme et de l'Adolescente au Bénin

B, Klouékanmé

GPS : lat 7.103789
lon 1.869472

Langues :

Francais

Thématique : Développement

Type d'intervention : Formation pour adultes

Compétences : Tourisme

Nombre attendu de volontaire(s) sur la mission : de 1 à 2 volontaires

Durée : 2 semaines

Mission disponible toute l'année

Consulter le(s) rapport(s) des volontaires partis sur cette mission

Nos missions