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131 114 arbres plantés

Française translation

« BOISSET LA FAMILLE DES GRANDS VINS » ET PLANÈTE URGENCE :
UN ENGAGEMENT POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Depuis 2008, « BOISSET LA FAMILLE DES GRANDS VINS » soutient l’association Planète Urgence. Celle-ci œuvre pour protéger l’environnement, et le développement économique des populations. Dans le cadre de cette collaboration, plus de 120 000 arbres ont été plantés au Mali et dans les mangroves indonésiennes des îles de Sumatra et de Bornéo. Un nouveau programme vient de démarrer à Madagascar. Il accompagne les actions de reforestation des forêts de Tapia ; arbre mythique abritant les cocons de soie.

Le partenariat qui unit « BOISSET LA FAMILLE DES GRANDS VINS » et Planète Urgence s’inscrit dans le principe de Carbon Neutral

Nous savons que nous devons modifier nos habitudes de consommation, et que l’environnement dans lequel nous vivons ne pourra éternellement supporter nos modes de vies actuels. Protéger l’environnement, nous l’acquiesçons tous.  Mais, passé ce constat, il n’est pas facile de savoir comment agir.

Carbon Neutral essaie d’apporter une réponse constructive à ce dilemme.
Vous consommez ?  C’est une attitude normale. Votre consommation engendre un déséquilibre en produisant du gaz carbonique ? Corrigeons-le, et produisons de l’oxygène.

Carbon Neutral se propose de compenser l’émission de CO2 qui est produite lors de l’élaboration d’un vin en la contrebalançant par la plantation d’arbres.

Dans ce cadre, le cabinet d’audit « Effet-de-levier » a décortiqué l’ensemble des actions ayant engendré une production de CO2.  Il a pris en compte aussi bien les émissions lors de la production de nos vins, mais aussi toutes les activités ayant conduit à sa production et sa commercialisation. L’établissement de ce calcul a été réalisé par un bureau d’expertises. Si les bases sont mathématiques, celui-ci ne peut être entièrement exact. Un employé se rendant quotidiennement sur son lieu de travail à vélo, peut par exemple, changer ses habitudes et prendre sa voiture. De même, un arbre planté a une durée de vie variable. Par précaution, BOISSET cherche toujours à surcompenser la production de gaz carbonique qui a été quantifiée. Ainsi, une bouteille dont l’émission de CO2 va être compensée par un arbre sur une durée de dix ans, sera en état de surcompensation à partir de la onzième année.
À titre d’exemple, pour compenser un container de vins arrivant en Asie, il faut planter environ 166 palétuviers en Indonésie. Ils entreront en mode sur-compensatoire à partir de leur onzième année.

MAISON ANTOINE CHATELET : PRODUCTEURS DE VINS FINS À NUITS-SAINT-GEORGES

Amorcée lors de la campagne de Beaujolais Nouveau du millésime 2009, la démarche Carbon Neutral s’est généralisée dès 2013. Toutes les bouteilles vendues par la Maison Antoine Chatelet en Asie, respectent aujourd’hui ce principe.

Le logo Carbon Neutral, apposé en bas à droite de chaque étiquette atteste de cet engagement.

Un compteur d’arbres permet de suivre le nombre d’arbres plantés chaque année

Planète Urgence est une ONG (Organisation Non Gouvernementale) française domiciliée à Paris, dont les objectifs sont le renforcement de l’autonomie des populations et la protection de l’environnement.

Au quotidien, les activités de Planète Urgence portent sur :

  • La formation des populations de l’hémisphère Sud en vue de leur apporter des compétences qu’elles peuvent ensuite valoriser pour développer des activités et faire vivre leurs familles.
  • Le soutien à de nombreuses écoles et la lutte pour que l’alphabétisation soit un droit pour tous.
  • La protection de l’environnement, notamment par la mise en œuvre de projets de reboisement à vocation écologique et économique ; ceci pour éviter que les changements climatiques deviennent irrémédiables.Tous les projets de Planète Urgence sont construits dans un souci de développement durable et équitable.
English translation

BOISSET LA FAMILLE DES GRANDS VINS JOINS FORCES WITH PLANÈTE URGENCE:
A COMMITMENT TO PROTECTING THE ENVIRONMENT

Since 2008, Boisset la Famille des Grands Vins has been giving its support to the NGO Planète Urgence, which works to protect the environment and encourage economic growth among vulnerable communities. Within the framework of this partnership, more then 120,000 trees have been planted in Mali and in Indonesian mangrove swamps on the islands of Sumatra and Borneo. A new program has just begun in Madagascar, along with a project to replant forests of tapia, an indigenous tree that is home to silkworms.

 

Boisset’s partnership with Planète Urgence is governed by carbon neutral principles.

We all know that we must change our habits and that the environment in which we live cannot continue to support the way we are living. We all agree with the notion of protecting the environment, but it’s not so easy to know how.

Carbon Neutral is about bringing a constructive response to this dilemma. It’s normal to consume energy but if that consumption creates an imbalance by producing carbon, then we can correct that by producing oxygen.

Carbon Neutral is about compensating for the CO2 emitted when we produce wine by planting trees.

As such, the Effet-de-Levier auditing company has analyzed everything we do that produces CO2. It has taken into account the emissions produced through our winemaking, but also those from all the peripheral activities involved in its production and sale. Despite the mathematical basis of this, it is impossible to produce an exact figure. For example, an employee who bikes to work might have a change of heart and start driving there. Similarly, when trees are planted, some live longer than others. That is why at Boisset, we have always overcompensated for our estimated carbon footprint. Where the carbon footprint of a glass bottle can be cancelled out by a tree living for ten years, we are overcompensating from the tree’s 11th year onwards. Similarly, to compensate for a container of wine traveling to Asia, we need to plant around 166 mangroves in Indonesia. They will be overcompensating from their 11th year onwards.

Japanese translation

« ボワセ- グラン・ヴァン・ファミリー »とプラネット・ユルジョンス

~環境保護の誓い~

2008年から« ボワセ- グラン・ヴァン・ファミリー »はNGOであるプラネット・ユルジョンスを支援しています。プラネット・ユルジョンスは環境を保護しながら、発展途上国の経済的発展にも力を入れています。このコラボレーションの元、既に120000本以上の植林がインドネシアのスマトラ島、マリ、ボルネオ島で行われました。また、マダガスカルにおいて、養蚕に欠かせない蚕を守る為にタピアの森における植林を始めたところです。

« ボワセ- グラン・ヴァン・ファミリー »とプラネット・ユルジョンスはカルボン・ニュートラルというプロジェクトを共同で進めています。

消費態度を変えないといけないと、環境を酷使しすぎであると頭では割っていても、我々を取り巻く環境を保護するという行動に移すのは簡単ではありません。

カーボン・ニュートラルはこのジレンマを解決するお手伝いをします。消費している?当然です。その消費がCO2を排出している?そう、この点を改善しましょう。酸素を捻出しましょう。

カーボン・ニュートラルはワイン生産時に排出されたCO2を植林によって100%還元しようというプロジェクトです。

まず、監査当局である « エフェ・ド・ルヴィエール »の協力を元に、生産工程においてどの段階で、どの様に、どのくらいCO2が生成されるかを細かく算出します。ワインが生産される際の生産工程だけではなく、ブドウ栽培、また販売工程において排出されるCO2 量も考慮しています。

この計算は専門家により行われますが、必ずしも100%正確というわけにはいかないこともあります。例えば、普段自転車通勤している社員が車通勤するようになったり、植林したとして、平均値はあれど、病気で平均樹齢に達せずに枯れてしまったりということもあり得ます。そこで、« ボワセ- グラン・ヴァン・ファミリー »は誤差をカバーすべく100%以上の還元を行うようにしています。

具体的には、樹齢に着目し、CO2消費量が樹齢10年に至った時点で帳消しになる計算の場合、樹齢11年目からは消費量以上の酸素を還元していく、という仕組みです。

例えば、1コンテナのワインを日本へ輸送した場合、インドネシアにおける166本の植林が必要となりますが、この166本が樹齢11年目を迎えた時点で消費量以上の酸素を還元できることになります。

メゾン・アントワーヌ・シャトレ

ニュイ・サン・ジョルジュのワイン・メーカー

アントワーヌ・シャトレのワインは、このカーボン・ニュートラル・プロジェクトを実行しています。2009年に始まったこのプロジェクト、2013年には全ワインが対象となり。カーボン・ニュートラルのロゴがラベル右下に記されています。

下記のカウンターで植林された木の数を確認頂けます。

プラネット・ユルジョンスはパリに事務所を構えるフランスのNGOで、環境保護、発展途上国の経済的自立をそのミッションとしています。

日常的なプラネット・ユルジョンスの活動内容は次の通りです。

  • 第三世界の人々への技術提供
  • 識字率向上を目的とした学校の支援
  • 温暖化を緩和しながら環境保護を意図した植林活動
Chinese translation

宝赛集团与

合作

环保声明

宝赛集团自2008年起与世界环保组织NGO Planète Urgence一同发起这个合作项目,助力于全球环保事业,同时协助于贫困地区的经济发展。经过双方多年的努力,已有超过120 000棵树在马里和印度尼西亚的小岛上被种植。一个种植当地树种tapia的森林计划也正在马德加斯加展开,这个树林会成为蚕的家园。

“碳中和”是这个合作项目的核心理念。

人类开始意识到必须改变目前的生活方式,因为我们赖以生存的环境已不能继续支持和满足人们不断膨胀的欲望。我们想要保护环境,却不知从何做起。

“碳中和”给出了答案。人们在生活中难免会消耗能量,如果这样的消耗产生了过多的二氧化碳,那么我们可以通过制造氧气来中和它。

比如每生产一瓶葡萄酒而产生的二氧化碳,我们用种树来“中和”它。

我们研究并计算了从酿造、装瓶到销售的每个环节,得出了生产一瓶葡萄酒所产生的二氧化碳量,需要一棵树木10年时间所产生的氧气量来中和。那么一货柜的葡萄酒从法国出口到亚洲所产生的二氧化碳量,需要在印度尼西亚种植166棵红树来抵消。然而,这又是一个可持续性的减碳项目,因为从第11年开始这些树的作用不再是中和消耗的二氧化碳,而是带来更多的氧气。

安东尼 夏特莱酒庄

宝赛集团旗下的安东尼 夏特莱酒庄从2009年开始参与到了这个项目中。一开始这个理念被运用在博若来新酒上,慢慢地普及了酒庄的全系列产品。酒庄出口到亚洲的每瓶葡萄酒上都有“碳中和”项目的LOGO,每一位消费者都在参与和助力于这个种树项目。

环保组织位于法国巴黎,致力于自治与环保事业。

我们的工作涉及:

  • 帮助和培训南半球贫困地区人们学习基本的商业技能
  • 资助学校并推广识字
  • 保护环境,推广环保项目,延缓全球气候变化

我们承诺所有项目皆以可持续性发展、平等合理为基准。